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De Yuto Tsukuda, Shun Saeki
Sôma completa su primer stage, y el lugar al que se dirige a continuación es, ni más ni menos, el restaurante de Shinomiya, el graduado de la Tôtsuki. Bajo la atenta mirada del antiguo primer lugar de Élite, Sôma busca con emoción nuevas técnicas para incorporar a su cocina, pero entre los cocineros de élite descubre un ambiente que jamás ha experimentado…
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